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蒜炒豇豆(长豆角)

来源:佚名 时间:2018-03-13 13:00

7.5

综合评分

493

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一木甜家SoSweet

食物本身的味道,清甜可口

用料

豇豆

一斤

两三瓣

蒜炒豇豆(长豆角)的做法

豇豆择成段

蒜拍碎

热油锅,蒜爆香,下豇豆翻炒片刻,颜色略变,加盐,继续翻炒,中火

注意火候不要炒糊,加点水,盖锅盖闷3分钟左右,尝豆子熟透即可

少许糖提鲜,翻匀,出锅

小贴士

火候的控制很重要,炒的不够容易不熟。

加水闷的时候不要闷过头了 会黄掉的噢